Przepis na Prosta sałatka zimowa

Przepis na Prosta sałatka zimowa

Prosta sałatka zimowa

Prosta sałatka zimowa

Świetna sałatka na zimowe dni. Ciekawie dobrane składniki komponują razem nietypowy smak.

Czas przygotowania

20 minut

Kalorie

-

Węglowowdany

-

Białka

-

Tłuszcze

-


Składniki

# nazwa produktu ilość waga
Komosa ryżowa dobrze wypłukana 1 cup ~128 g
Sól 0.5 łyżeczek ~3 g
Świeży sok cytrusowy (grejpfrut cytrynowy, limonka, pomarańcza) 2 łyżki stołowe ~36 g
Rzodkiew ogrodowa lub 1 ząbek czosnku mielonego 1 łyżka stołowa ~18 g
Dobrej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 0.5 cups ~64 g
Świeżo zmielony czarny pieprz - -
Duży ogórek szklarniowy (pokrojony w kostkę) 1 -
Pomidory koktajlowe przekrojone na pół (lub spróbuj 2 startych marchewek) 300 gramów ~300 g
Posiekana płaska natka pietruszki 1 cup ~128 g
Świeży imbir mielony (opcjonalnie) 2 łyżki stołowe ~36 g
Cienko pokrojone cebulki 2 -
Awokado cienko pokrojone (opcjonalnie) 1 ~200 g

Etapy przygotowania


Przygotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją.

Odstaw pod przykryciem na 5 minut.

W małej misce wymieszaj sok cytrusowy i pokrojoną rzodkiewkę.

Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek.

Dodaj ogórek, pomidory, zioła, imbir i cebulkę do miski z komosą ryżową.

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Polej sałatkę dressingiem i wymieszaj.

Przed podaniem odstawić i marynować na co najmniej 1 godzinę.

Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.