Najlepsze greckie desery z kruchym, maślanym ciastem filo, orzechami, cynamonem i miodem! Pyszne i dekadenckie! Idealny deser na twoją walentynkową kolację!
Na średniej wielkości patelni do sosów wymieszaj wodę, cukier, miód i sok pomarańczowy na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia; ustaw ogień na niski i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut. Ostudzić.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Pokrój orzechy w robocie kuchennym; umieścić w średniej misce. Dodaj 1/2 szklanki cukru i cynamon. Odłożyć na bok.
Posmarować masłem formę do pieczenia 9″ x 13″.
Dodaj 8 do 10 arkuszy filo, smarując każdy arkusz masłem.
Posyp około 2/3 szklanki mieszanki orzechów na filo posmarowanym masłem, a następnie przykryj płatkiem filo.
Posmaruj filo masłem i dodaj kolejne 2/3 szklanki mieszanki orzechów. Na przemian orzechy i filo, smarując każdy arkusz masłem. Ułóż od 8 do 10 arkuszy filo na wierzch. Posmaruj pozostałe górne arkusze tak samo, jak dolne.
Wytnij w diamenty długim ostrym nożem. Zacznij od jednego rogu i wykonuj cięcia ukośne w odległości około 1 cala od siebie. Powtórz po drugiej stronie.
Piec w temperaturze 350 stopni przez godzinę lub do złotego koloru
Wyjmij z piekarnika i równomiernie polej gorącą bakławę zimnym syropem. Odstaw na jedną do dwóch godzin. W tym momencie baklavę można pokroić na pojedyncze kawałki w kształcie rombu i podawać lub przechowywać w lodówce
Zgodnie z tym przepisem jedna patelnia to około 42 kawałków w kształcie rombu.
To ciasto było autorskim przepisem mojej babci Marii, dziś będą jej urodziny, więc postanowiłam upiec to ciasto po...
Świeże i lekkie ciasto, które można zjeść przy filiżance dobrej kawy.
Paleo pełne białka, o niskiej zawartości tłuszczu, niskowęglowodanowej i bezglutenowej, przygotowanie trwa zaledwi...
Truskawki i rabarbar sprawiają, że ciasto jest słodkie i ma odpowiednią cierpkość. To łatwe ciasto jest wilgotne i...
Do przygotowania ciasta wystarczy tylko 40 minut, czas pieczenia to 30 minut. Po upieczeniu odstaw do ochłodzenia...
Przepyszne ciasto czekoladowe gotowe w 5 minut. Składa się zaledwie z kilku składników a smakuje nieziemsko.
