Kurczak z pomidorami koktajlowymi i pieczarkami

Oto sposób na szybkie uzyskanie doskonałego smaku. To szybkie danie na patelni składa się z pasków smażonego kurczaka z grzybami, zieloną cebulą i pomidorami winogronowymi. Ten przepis został opublikowany dzięki uprzejmości kuchni Campbell's.

Czas przygotowania

35 minut

Kalorie

Węglowowdany

Białka

Tłuszcze

Mięso Warzywa i owoce

Kurczak z pomidorami koktajlowymi i pieczarkami - Składniki

2 łyżki Oliwa z oliwek ok. 36 g
Piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski ok. 563 g
Opakowanie pokrojone świeże grzyby ok. 250 g
1 x Ząbek czosnku (wyciśniety)
Pomidory koktajlowe ok. 350 g
3 x Cebula pokrojona w paski
2 x Kostka rosołowa
2 łyżki Woda ok. 36 g

Jak przygotować kurczak z pomidorami koktajlowymi i pieczarkami

Krok 1

Rozgrzej 1 łyżkę oleju na 12-calowej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż dobrze się zarumieni, często mieszając. Wyjmij kurczaka z patelni.

Krok 2

Rozgrzej pozostały olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj grzyby i gotuj do miękkości, od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

Dodać czosnek, pomidory i cebulę na patelnię, smażyć i mieszać przez 1 minutę. Dodać kurczaka oraz kostkę rosołową z wodą. Gotować, aż kurczak będzie gotowy.