Przepis na Kruche ciasto truskawkowe

Przepis na Kruche ciasto truskawkowe

Kruche ciasto truskawkowe

Kruche ciasto truskawkowe

Prosty, romantyczny, klasyczny deser, pełen świeżych truskawek i domowej roboty bitej śmietany, a wszystko na wierzchu kruchego ciasta.

Czas przygotowania

35 minut

Kalorie

-

Węglowowdany

-

Białka

-

Tłuszcze

-


Składniki

# nazwa produktu ilość waga
Pokrojone truskawki 3 cups ~384 g
Cukier 1 łyżka stołowa ~18 g
Składniki kruchego ciasta: - -
Cukier 2 łyżki stołowe ~36 g
Mąka uniwersalna 1 cup ~128 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka ~6 g
Margaryna lub masło 0.25 cups ~32 g
Ubite jajka 2 łyżki stołowe ~36 g
Beztłuszczowe mleko 0.33 cups ~42 g
Składniki do bitej śmietany: - -
Śmietana do ubijania 0.5 cups ~64 g
Cukier 1 łyżka stołowa ~18 g
Ekstrakt waniliowy 0.25 łyżeczek ~2 g

Etapy przygotowania


Wymieszaj truskawki z jedną łyżką cukru, odstaw.

Ciasto kruche: wymieszać razem 2 łyżki cukru, mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone masło lub margarynę, aż mieszanina będzie przypominać grubą bułkę.

Połącz jajko i mleko, dodaj wszystko na raz do suchych składników. Mieszaj, aż się zwilży.

Rozłóż w natłuszczonych foremkach, lekko zwiększając brzegi.

Piecz przez 10 - 13 minut lub aż wykałaczka włożona blisko środka wyjdzie czysta.

Schłodzić przez 10 minut. Podziel na 2 warstwy.

Aby zrobić bitą śmietanę: w małej misce wymieszaj śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy, ubij do gęstej śmietany, około 5 minut.

Przełóż łyżką owoce i bitą śmietanę między warstwy i na wierzch. Natychmiast podawaj.

Kalorie w porcji: 357, tłuszcz: 15, cholesterol: 40, sód: 198, potas: 243, węglowodany: 6, błonnik: 3,5, cukier: 19, białko: 6,1