Name: Zupę pho z indyka
Ingredients: 2 Laski cynamonu; 2 Anyż; 3 Całe goździki; 4 cup Rosół z kości indyka lub rosół z kurczaka; 1 oz Świeży imbir w plasterkach; 1 unit.tablespoon Sos rybny; 1 unit.tablespoon Sos sojowy lub aminy kokosowe; 4 oz Makaron pho / ryżowy; 2 cup Mrożone warzywa azjatyckie do smażenia; 3 cup Resztki mięsa z indyka; Do podania świeża kolendra, ćwiartki limonki, sos Sriracha i / lub hoisin

Zupę pho z indyka

Ten przepis na indyka pho jest niewiarygodnie szybki i smakuje świetnie. Następnym razem, gdy będziesz mieć resztki indyka, wiesz, co robić.

Preparation time

15 minut

Calories

Carbs

Proteins

Fats

Mięso Orientalne

Zupę pho z indyka - Ingredients

2 x Laski cynamonu
2 x Anyż
3 x Całe goździki
Rosół z kości indyka lub rosół z kurczaka ~ 512 g
Świeży imbir w plasterkach ~ 28 g
1 unit.tablespoon Sos rybny ~ 18 g
1 unit.tablespoon Sos sojowy lub aminy kokosowe ~ 18 g
Makaron pho / ryżowy ~ 113 g
Mrożone warzywa azjatyckie do smażenia ~ 256 g
Resztki mięsa z indyka ~ 384 g
Do podania świeża kolendra, ćwiartki limonki, sos Sriracha i / lub hoisin

How to prepare zupę pho z indyka

Step 1

Upraż laski cynamonu, anyż i goździki w średnim rondelku na średnim ogniu, aż zaczną pachnieć, około 2 minut.

Step 2

Do rondla dodać rosół z kości indyka, imbir, sos rybny i sos sojowy. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Step 3

W międzyczasie zagotuj 2 litry wody w innym rondlu. Dodaj makaron, gotuj przez 2-3 minuty. Odcedź i przenieś równomiernie do dwóch misek.

Step 4

Wyrzucić przyprawy z bulionu. Dodaj warzywa i zwiększ temperaturę. Doprowadź ponownie do wrzenia lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.

Step 5

Podawać połowę indyka w jednej misce na makaron. Zalej połowę bulionu łącznie z warzywami. Na wierzch ze świeżą kolendrą, sosem sriracha i / lub sosem hoisin. Dodaj świeżego soku z limonki. Gotowe!