Name: Wołowina Teriyaki z kawałkami batatów
Ingredients: 2 unit.tablespoon Aminy Kokosowe (30 ml); 1 unit.tablespoon Sos jabłkowy (15 ml); 2 Czosnek (6 g) obrany, rozgnieciony; 2 ts Świeży imbir (3 g) mielony; 2 Steki z polędwicy wołowej (400 g) pokrojone w plasterki tłuszczu; 2 unit.tablespoon Oliwa z Oliwek (23 ml); 1 Mały batat (130 g), obrany, pokrojony na kawałki; 10 Pieczarki białe (100 g) pokrojone w grube plastry; 2 Cebula Reen (10 g) pokrojona pod kątem

Wołowina Teriyaki z kawałkami batatów

Ten pyszny przepis na smażoną wołowinę teriyaki zawiera niekonwencjonalny dodatek słodkich ziemniaków

Preparation time

35 minut

Calories

Carbs

Proteins

Fats

Mięso

Wołowina Teriyaki z kawałkami batatów - Ingredients

2 unit.tablespoon Aminy Kokosowe (30 ml) ~ 36 g
1 unit.tablespoon Sos jabłkowy (15 ml) ~ 18 g
2 x Czosnek (6 g) obrany, rozgnieciony ~ 6 g
2 ts Świeży imbir (3 g) mielony ~ 12 g
2 x Steki z polędwicy wołowej (400 g) pokrojone w plasterki tłuszczu
1.5 unit.tablespoon Oliwa z Oliwek (23 ml) ~ 27 g
1 x Mały batat (130 g), obrany, pokrojony na kawałki
10 x Pieczarki białe (100 g) pokrojone w grube plastry
2 x Cebula Reen (10 g) pokrojona pod kątem ~ 2 g

How to prepare wołowina teriyaki z kawałkami batatów

Step 1

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (180 ° C).

Step 2

Wymieszaj w misce aminokwasy kokosowe, mus jabłkowy, czosnek i imbir. Dodać pokrojoną w plastry polędwicę i pozostawić do marynowania podczas gotowania batatów.

Step 3

Wrzuć kawałki batatów do pół łyżki oliwy z oliwek. Dopraw solą i rozłóż na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec w piekarniku, aż zmiękną, około 25 minut.

Step 4

Rozgrzej pozostałą oliwę w dużym woku i dodaj grzyby, gotuj do karmelizacji. Dodać stek i marynatę i smażyć 2-3 minuty. Wymieszaj połowę dymki i dodaj ugotowane kawałki batatów.