Name: Wieprzowina w marynacie tostadas
Ingredients: 1 3-funtowa pieczeń wieprzowa bez kości; 1 Puszka pomidorów; 1 cup Bulion z kurczaka; 1 unit.tablespoon Drobno posiekane papryczki chipotle w sosie adobo; 6 Ząbki czosnku, mielone; 0.5 ts Sól; 0.5 ts Kminek mielony; 0.5 ts Nasiona kminku; 0.5 ts Mielona kolendra; 0.3 ts Zmielony czarny pieprz; 1 cup Smażona fasola; 8 Corn Tostada Shells lub Corn Tortillas; 1 cup Zielone sałatki; 1 cup Pokrojony pomidor; 1 Awokado pokrojone w cienkie plasterki; 1 cup Ser Queso Fresco Kruszony (opcjonalnie); 0.5 cup Kwaśna śmietana

Wieprzowina w marynacie tostadas

Przygotuj w wolnowarze, lub w garnku, aromatyczne mięso i niesamowity smak!

Preparation time

360 minut

Calories

Carbs

Proteins

Fats

Mięso

Wieprzowina w marynacie tostadas - Ingredients

1 x 3-funtowa pieczeń wieprzowa bez kości
1 x Puszka pomidorów
Bulion z kurczaka ~ 128 g
1 unit.tablespoon Drobno posiekane papryczki chipotle w sosie adobo ~ 18 g
6 x Ząbki czosnku, mielone
0.5 ts Sól ~ 3 g
0.5 ts Kminek mielony ~ 3 g
0.5 ts Nasiona kminku ~ 3 g
0.5 ts Mielona kolendra ~ 3 g
0.25 ts Zmielony czarny pieprz ~ 2 g
Smażona fasola ~ 128 g
8 x Corn Tostada Shells lub Corn Tortillas
Zielone sałatki ~ 128 g
Pokrojony pomidor ~ 128 g
1 x Awokado pokrojone w cienkie plasterki
Ser Queso Fresco Kruszony (opcjonalnie) ~ 128 g
Kwaśna śmietana ~ 64 g

How to prepare wieprzowina w marynacie tostadas

Step 1

Oczyść miesą z błon, pokrój na kawałki. Umieść w wolnowarze lub dużym garnku. W średniej misce wymieszać pomidory, rosół, papryczki chipotle, czosnek, sól, kminek, kminek, kolendrę i czarny pieprz; wlać wieprzowinę do kuchenki.

Step 2

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10-12 godzin lub na dużym ogniu przez 5 do 6 godzin.

Step 3

Wyjmij wieprzowinę z kuchenki. Używając dwóch widelców, rozdrobnij wieprzowinę.

Step 4

Rozłóż smażoną fasolę na muszlach tostada. Równomiernie posyp mieszanką wieprzowiny. Podzielić warzywa, pomidory, awokado i ser równo między tostady. Udekoruj każdy kwaśną śmietaną.