Ich prawdziwa nazwa to "hush, puppy", co oznacza "cicho, szczeniaku" Skąd wzieła się ta nazwa? Jedna z historii jest taka, że mężczyźni często zabierali ze sobą psy, gdy szli na ryby. Gdy mężczyźni smażyli złowioną rybę, psy zgłodniały i zaczęły szczekać. Aby je uspokoić, mężczyźni smażyli ciasto kukurydziane bez żadnej ryby i karmili nim psy, mówiąc: „Cicho, szczeniaku!”
Wsypać mąkę kukurydzianą, mąkę zwykłą, proszek do pieczenia i sól do dużej miski i wymieszać.
Wbić jajko do miski średniej wielkości i ubijać widelcem, aż będzie dobrze wymieszane.
Dodać do jajka kawałki cebuli i mleko i dobrze wymieszać.
Wymieszać jajko, mleko i kawałki cebuli z sypkimi składnikami.
Wlać trochę oleju na patelnię i podgrzać
Gdy olej jest gorący, ostrożnie wrzzucać ciasto na patelnię. Jedna czubata łyżka ciasta na każdy kotlet. Można usmażyć od razu 5-6 kotlecików.
Hush puppies zanurzy się w gorącym oleju. Po 1-2 minutach kotleciki będą złotobrązowe.
Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć kotleciki. Odsączyć z nadmiaru oleju
Przepyszne ciasto czekoladowe gotowe w 5 minut. Składa się zaledwie z kilku składników a smakuje nieziemsko.
Słodkie i lepkie, te pyszne kostki kokosowe są idealnym dodatkiem do filiżanki dobrej kawy.
Świeże i lekkie ciasto, które można zjeść przy filiżance dobrej kawy.
W zaledwie 30 minut możesz zrobić własne bułeczki do hamburgerów od podstaw!
Casto zapewniające niesamowicie głęboki smak czekolady. Wspaniała alternatywa dla typowych ciast czekoladowych
Jedzenie produktów bezglutenowych i bezzbożowych nie musi być trudne. Dobrym przykładem jest to ciasto czekoladowe...
