Chili con carne to pyszne i pożywne danie, które pochodzi z Meksyku, ale zyskało popularność na całym świecie. To pikantne danie z mięsem mielonym, fasolą i warzywami, które jest idealne na chłodne dni, gdy chcemy się rozgrzać i zjeść coś pożywnego.
Przygotowanie chili con carne jest proste i wymaga tylko kilku składników. Na początku warto zmielić mięso, np. wołowe lub wieprzowe, i podsmażyć je z cebulą i czosnkiem. Następnie dodajemy pomidory, paprykę, fasolę i przyprawy, takie jak chili, kumin, paprykę i kolendrę. Gotujemy wszystko razem, aż mięso będzie miękkie i smaki się połączą.
Danie to ma wiele zalet, przede wszystkim jest bardzo pożywne i bogate w białko, co jest ważne dla zachowania zdrowia i kondycji mięśniowej. Dodatkowo, chili con carne jest również źródłem błonnika, który wspiera trawienie i pomaga utrzymać zdrową florę bakteryjną w jelitach.
To danie jest również idealne dla osób, które lubią pikantne potrawy, ponieważ ostre przyprawy, takie jak chili, pobudzają metabolizm i poprawiają trawienie. Ponadto, chili con carne to świetna propozycja na obiad dla całej rodziny, ponieważ jest łatwe w przygotowaniu i smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno.
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, to chili con carne będzie idealnym wyborem. Spróbuj go już dziś i przekonaj się, jakie to pyszne!
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj czerwoną cebulę. Smaż, aż cebula zmięknie, następnie dodaj czosnek, marchew, buraki i grzyby. Smażyć do częściowej karmelizacji, następnie dodać mieloną wołowinę i kurkumę i gotować, aż wołowina się zrumieni.
Dodajemy wywar wołowy i doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy na wolnym ogniu. Gotuj na małym ogniu, częściowo przykryty pokrywką przez 45-50 minut. Pod koniec, jeśli mieszanina jest zbyt płynna, zdjąć pokrywkę i zwiększyć ogień do umiarkowanego. Spróbować i odpowiednio doprawić solą.
Podawać na puree ze słodkich ziemniaków i przyozdobione pietruszką.
Ten przepis na indyka pho jest niewiarygodnie szybki i smakuje świetnie. Następnym razem, gdy będziesz mieć resztk...
Ten super szybki i łatwy przepis na sałatkę ze steków został zainspirowany daniem, które znalazłem w lokalnej kawi...
Zdrowy brązowy ryż i brokuły, kremowy sos i pikantny kurczak, posypane chrupiącą smażoną cebulą. Pyszna zapiekanka...
Zupa o niesamowitnym orientalnym smaku z dodatkiem polęwdicy i makaronu udon
Jeśli szukasz pysznego i sycącego dania na obiad lub kolację, to zapiekanka z kurczaka i pieczarek będzie idealnym...
Ten pyszny przepis na smażoną wołowinę teriyaki zawiera niekonwencjonalny dodatek słodkich ziemniaków
